在夏季的时候,很多人都会把冰箱塞的满满的,吃不完的食物一律堆到冰箱里去,因为冰冷的东西会让我们消暑解渴。但是你知道吗?其实我们在贪图凉爽,有几样东西也是不能放进冰箱的。今天小编就给大家说说,冰箱那几样东西是不能放的,在使用冰箱的时候要注意什么,今天小编就给大家说一说!
一、那些东西不能放进冰箱
1、碳酸饮料
碳酸饮料千万不能放冷冻室,因为一旦放入0℃或以下环境中,就存在爆炸可能。这是因为二氧化碳在冰里的溶解度低于液体,结冰后饮料在液态时溶解的二氧化碳会释放出来,使密封可乐罐变形甚至被撑爆。其实,不仅是罐装还是瓶装,碳酸饮品放在冷冻室很容易发生爆炸!所以,碳酸饮品千万不要放到0℃以下的环境下储存。通常来说,放在冷藏室或常温下保存,要避免高温暴晒和低温冷冻。
2、淀粉类食物
馒头、花卷、面包等淀粉类食物不能放进冰箱中,会加快其变干变硬的速度,如果短时间吃不了的话,可以将其密封好放进冷冻室中冷冻。另外面包和饼干也不宜放在一起存放,这样一来面包中的水分会转移到饼干中,使饼干变软,面包反而变硬,对两者都不利。
3、啤酒
同样类似的还有啤酒。小编的爸爸曾经就为了让啤酒快速降温,就把啤酒放入了冷冻室,结果就把这茬忘了,第二天一打开,啤酒在冰箱里已经炸裂了。幸好没有伤害到家人。前一天晚上放在冰箱冷冻室的啤酒,第二天竟然炸开了。这是因为啤酒是一种发酵型饮料酒,瓶内含有充分的二氧化碳,消费者启瓶方法、储藏和运输方式不当都有发生啤酒瓶爆炸的危险。
4、鱼类
冰箱中的鱼不宜存放太久。家用电冰箱的冷藏温度一般为-15℃,最佳冰箱也只能达到-20℃。而水产品,尤其是鱼类,在贮藏温度未达到-30℃以下时,鱼体组织就会发生脱水或其它变化。如鲫鱼长时间冷藏,就容易出现鱼体酸败,肉质发生变化,不可食用。
5、药材
药材不宜放在冰箱里。药材放入冰箱内,和其他食物混放时间一长,不但各种细菌容易侵入药材内,而且容易受潮,破坏了药材的药性。所以对一些贵重的药材,如人参、鹿茸、天麻、党参等,若需长期保存,可放在一个干净的玻璃瓶内,然后投入适量用文火炒至暗黄的糯米,待晾凉后放入,将瓶盖封严,搁置在阴凉通风处。
二、使用冰箱注意事项
1、冰箱储存食物注意事项:肉类食物要处理
在购买一些鱼肉、猪肉、牛肉等食物时,最好是能进行一些相对应的处理后,再放入冰箱。像鲜鱼、肉等食物最好是先用塑料袋封装,再放入冷冻室贮藏。而蔬菜、水果则要把外表的水分擦干,再放入冰箱最下面,以零上温度贮藏为宜。
2、冰箱储存食物注意事项:食物不宜过满
冰箱存放食物不宜过挤,最好是留有一定的空隙,这样才能让冰箱中的空气得以正常对流,以此来减轻机组的负荷。而且过多的食物挤在一起,还非常容易导致食物间细菌的交叉感染,导致人体出现各种不适以及各种疾病。
3、冰箱储存食物注意事项:拒绝瓶装饮料
对于外表有包装的食物,比如各类饮料、牛奶等食物,最好不要放入冷冻室,以免冻裂包装瓶。存放的最好位置应该是冷藏箱内或门档上,温度最好是保持在4℃左右温度贮藏为最好。
4、冰箱储存食物注意事项:生熟食物不能放一起
生食以及熟食其存放时间以及温度要求都有着不同的规定,而且在生食中普遍都存在有各种寄生虫以及细菌,喝熟食放在一起会污染了熟食。同时不要把食物直接放在蒸发器表面上,要放在器皿里,以免冻结在蒸发器上,不便取出。
5、储存食物注意事项:拒绝过烫食物
有些人喜欢将刚刚出锅的食物就立马放进冰箱冷却,希望能在短时间之内就能吃到爽口的食物,但这些过烫的食物如果尽早放入运转着的冰箱内,很有可能会减短冰箱的使用使用寿命。
6、冰箱多少度最好
冰箱主要是分为了冷藏室和冷冻室两个部分,一般冷藏室会有一定的温度调节。冷冻室温度与冰箱本身的质量和外界因素有关。刚刚已经说到了冷冻室的温度一般要低于零下十八度。但冷藏室的温度是可以自己调节的。
一般的冰箱冷藏室中都会有调节按钮1-7档,夏天的时候可以将按钮调至2-3档,冬天的时候可以将其调至为6-7档,主要是因为外界的温度原因会影响冰箱性能,这样差异性的换挡,使得冰箱内外部有一个很好的融合。一般来说冷藏室的温度保持在5-8度左右。
冰箱已经成为我们现在家家必不可少的一项家电了,无论是夏日也好还是冬天,都可以帮助我们延长食物的存储时间,让我们在夏日可以吃到凉爽的食物。那么,今天小编给大家分享了这几样东西,在冰箱使用过程中,一定要注意这些东西,千万别影响我们家里人的身体健康。
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