商用冰箱温度调节方法（商用冰箱调节温度的正确方法）

调节方法：温控旋钮一般有0、1、2、3、4、5、6、7档，数字越大，冷冻室里的温度越低。一般春秋天放到3档上，具体要看你的地区要求，冷冻室能否达到零下18度以下。为了达到食品保鲜和节能的目的，夏天我们可以打到1档或2档，冬天打到4档或5档。是不是很简单呀，总结一下就是档位按照季节相应的调节和冰箱的所处的状况！“天气热调节的越小，天气越冷调节的越大”掌握这一原则。

商业冰箱的温度调节需要根据不同的食品种类和保存时间来进行调整。一般来说，商业冰箱的温度应该在0-5℃之间，可以根据需要进行微调。

如果食品需要长时间保存，可以将温度调低一些，但是不要低于0℃，否则会影响食品的质量。

如果食品需要快速冷藏，可以将温度调低到-2℃左右，但是不要过低，以免影响食品的口感和质量。

调节温度时，应该注意不要频繁开关冰箱门，以免影响温度稳定性。