前些日子,我不幸患了痛风。痛风这种疾病成因可能看上去很随意,但导致的结果却很严重,尤其在急性发作期踝关节等位置疼痛、肿胀,几乎难以直立行走。这时候不仅要在前期配合药物减缓疼痛感,后期也需要药物配合饮食双管齐下,食物尽量清淡、少摄入高嘌呤食物,将尿酸控制在一个合理的水平,才能避免身体再次遭受病痛的打击。
在这种情况下,因为要控制自己的饮食选择,从源头上解决尿酸浓度的问题,信不过外卖的我,还是将家里原本只用来冷藏饮料的美的BCD-545WKPZM(E)冰箱充分利用了起来。却没曾想,这台冰箱居然给了我很大的惊喜。
食谱上全是果蔬,只有它能帮我储鲜一周
我现在主要面临两个问题:一是食谱上几乎只剩下果蔬和少量主食,二是行走不便只能一次性在冰箱储藏更多的食材,减少行走。所以我如今对冰箱的要求就只有一个,在囤了大量食材的情况下,它能够为果蔬锁住更多的水分。
我对美的545升冰箱感到满意的前提,其实就是它在保鲜上出众的实力。不信的话,我们不妨来测试一下吧!我切下一小半生莲藕直接放进冷藏室的一个盘子中,不使用保鲜膜将其暴露在冷空气当中,并在此之前用电子秤进行了称重,得到的重量是54.7g。
一般来说,莲藕本身在切开之后虽然不像水果会留下大量的水分,但切面仍然会有一定的残留,而我在莲藕冷藏24h后再次进行称重,加上切面流失的水分,减少的重量才0.2g,水分流失率仅有0.37%。
作为对比,我还厚着脸皮找到了邻居帮忙,用他家的冰箱来做个参照对比,同样是莲藕放进去之前进行称重,得到的重量是26.8g。
依然也是等待24h之后,把邻居家冰箱里的莲藕取了出来,再次进行称重,得到的重量为25.2g,流失率达到了5.97%。
其实到这里我们已经可以得出美的545升冰箱的保鲜效果了,不过我还是想再进行一次保鲜条件更为严苛的测试,用倒在透明玻璃杯中的白醋直接检验保湿效果,同时是刚开始时进行称重,此时重量为136g。
为了让效果更明显一点,这次我们将白醋放进冰箱里冷藏了足足3天,在没有任何保护措施的情况下,3天后白醋的重量减少到了127g,算下来也就是6.62%的水分流失率。
总的来说,美的545升冰箱对于我这个痛风患者还是比较友好的,出色的保鲜效果可以帮我把买来的食材放上一周甚至更久,保持相当高程度的新鲜,让我这个腿脚不便的人得以解决外出采购的难题。
特殊时期,545升大容量也有了用处
前面说过痛风患者在发作期间是不能多运动的,尤其是去超市采购这种带有一定负重的运动,所以我就只能一次解决1周以上的食材储藏问题。当然,不用担心我怎么把这么多菜带回家去,山城(重庆)别的没有,棒棒军还是有不少的。
所以这么多食材,而且有不少是体积比较大的水果和蔬菜,美的545升冰箱就派上了用场,我可以尽情在冰箱里装进去想吃的食物,然后一周多的时间也可以不用出门,为我在家办公提供了便利条件。
另外,我还会准备非常多的苏打水放在冰箱冷藏室的搁架上,这也有助于我降低尿酸浓度。冰箱的整体空间比较大,内部空间是4隔层 2抽屉的设计,而门体上则是3大1小的搁架设计,下面3层我选择摆放了大瓶饮料,而顶部的搁架除了放置酸奶等小盒饮料之外,也可以用来摆放鸡蛋。
虽然我暂时没有充分利用上这么大的空间,不过它的大空间也带来了更加精细的分区,常理来看会带来更清新的保鲜效果,也可以避免冰箱内的食物串味。在我痛风还未发作的时候,各种麻辣口味的食物尚未间断,当时就觉得没有出现串味真的是太神奇了。
净味杀菌,或许是它的另一种呵护
痛风在家休养的时候,有几个朋友来探望我,顺带还提了一点东南亚的特产水果,其中有一种叫做诺丽果的水果,令人印象深刻,那味道简直比榴莲还要刺鼻。当时刚收到慰问礼的时候只是觉得有点臭味,但是没太在意,所以直接丢进了冰箱里。
第二天我打开冰箱准备试试这个诺丽果,打开一个果子之后简直差点呕吐,即便要辜负朋友的好意我也要选择丢掉它。在整理的时候我还发现了一个破损的诺丽果,前一天的臭味来源应该就是出自这里。但即便如此,在我将诺丽果从冰箱取出20分钟之后,就已经闻不到任何异味了,实在是令人万分惊讶。
这主要原因其实还是美的545升冰箱采用了PST 超磁电离净味技术,在冰箱内部的净味装置能够释放大量的活性离子分解掉异味分子,同时配合金属催化剂可以在异味达到浓度峰值的19分钟内实现急速净味,同时还有高达99%的杀菌率,一改传统祛除方式难以根除异味的困境。
体验总结
我现在已经决定了,即便是后面痛风的发作症状消失,进入饮食控制阶段,我也要坚持每天自己下厨烹饪。坚持用新鲜的食材做出符合自己口味的食物,并且还可以规避尿酸浓度升高的风险,美的545升冰箱简直就是我康复的“救星”!
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