这要看放在哪里，如果放在急冻可以放得长点半个月都行，如果放在保鲜两天内就得吃掉才比较好，过了会影响口感。。
十天左右
焯水后的牛羊肉可以冷冻保存，因为，焯水以后的牛羊肉，可以去除牛羊肉肉中的杂质和血沫，焯水以后要把牛羊肉在常温下晾凉，然后再装在保鲜袋中，深冷速冻，这样可以保存十天左右，使用的时候，要把牛羊肉自然解冻之后再进行烹饪，这样保存食用起来口感不会有太大的变化，
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