第一个区别耗电量不同,零下32度要比零下18度耗能要高。制冷需要消耗一定的电能,温度越低,消耗的能量越高。
第二个区别是冷藏的效果不同,一般的物品零下18度,足够了,对于特殊的物品,可能就要需零下32度才能满足条件。
1、温度不同。速冻:速冻保存食物的温度是零下18度到零下32度。冷冻:冷冻保存食物的温度是零下4~8度。
2、保存对象不同。速冻:速冻一般用于保存冷饮和要长期使用的肉类。冷冻:冷冻一般用于保存蔬菜水果、啤酒饮料之类。
3、作用不同。速冻:速冻的作用是由于温度较低,大多数细菌会被抑制,因此保存食物的时间更长。冷冻:冷冻的作用是既不冻伤食品又有保鲜作用