弄好的菠萝蜜没吃完不放冰箱会不会坏（没熟的菠萝蜜不放冰箱会坏掉吗）

会。菠萝蜜在常温的环境下保存，可以存放2天左右，因为菠萝蜜中含有丰富的糖类物质，如果保存不当，则容易滋生细菌及微生物，从而导致腐坏变质，不论是常温中保存，还是冰箱冷藏，菠萝蜜放久了，都可能发生变质情况，一般来说，剥皮的菠萝蜜建议尽早食用，以免水分及营养成分受到破坏

那么如果你的室温低于20度，那么这个时候，你弄好的菠萝蜜吃不完可以不放冰箱，放常温下放厨房的阴面的窗户，窗台上面。第2天是不会坏的。