炒熟的豆芽在冰箱里可以放两天。 冰箱的温度比较低,是不利于细菌等微生物生长繁殖的,所以从这一方面来说,其相对于室温的话,可以延长保质期。豆芽中的水分含量很大,营养也比较丰富,加上其是属于一种根茎,相对来说比较娇嫩的,所以十分容易出现损伤,长时间保存不仅口感会变差,还十分容易变质。
炒熟的豆芽在冰箱里能放2天建议不要放的时间太长,如果放在冰箱里,时间太长,吃起来口感也不好,还会引起硝酸盐中毒,所以说炒熟的豆芽当天把他吃完,不要留到以后再吃,可以根据自己家里的人估算,一次性能吃多少菜在做菜的时候不要做的太多,吃多少做多少,这样也不浪费