新鲜玉米直接放冰箱速冻可以吗（生玉米放冰箱可以冷冻吗）

新鲜玉米可以直接放到冰箱速冻，但要注意不要把皮全部扒掉，留个两层皮那样子的，然后用保鲜膜一个一个的把它给绑起来，再用袋子装起来，放到速冻里面去。这样是比较好的。如果玉米数量少，可以放冰箱冷藏，7天内吃掉都很新鲜，但超过7天就会失水而变干，煮熟后肯定比较硬。但如果数量多，就建议冷冻保存，放1年都很新鲜，甚至可以冷冻一年以上。

新鲜玉米放在冰箱冷冻室速冻是可以的。 玉米买回来如果不马上吃，很快会失去水分，并且味道不新鲜。多买一些放在冰箱冷冻保存，无论什么时候拿出来吃，都如新鲜的玉米一样美味。冰箱里一年四季都可以存着玉米，吃着方便，拿出来洗洗就可以直接下锅烹饪。 新鲜玉米保存方法： 

1、剥去玉米外层的厚皮，留三层玉米的内皮。不必择去玉米须，更不必清洗。 

2、放入保鲜袋或塑料袋中，封口，放入冰箱的冷冻室里保存。 

3、新鲜玉米储存期很长，至少在下一个玉米上市季节之前，能保证随时可以吃到鲜嫩的玉米。 保存新鲜玉米粒： 直接把生玉米粒剥下来，玉米粒放进冰箱的冷冻室。等到想吃的时候，拿出来洗洗直接煮即可。