散大酱放冰箱冷藏可以吗（大酱过期没开封放冰箱里能吃吗）

可以的，不过需要将大酱装入容器密封好，置放冰箱冷藏。

像酱类调味品，含有一定的盐分，短期内可常温保存。如果保存较长时间，应将容器密封后冷藏存放。此外，因为这类调味品中含有油脂，因此还要远离灶火和高温，以防油脂酸败。对于酱状调味品，不要用不干净的筷子。