咖啡豆不能放在冰箱里,冰箱里的空气冷而干燥,容易蒸发咖啡豆内的水分,使咖啡的香味散失;还有冰箱里存放东西多时,杂味也多,会破坏咖啡的味道。所以,应当用真空罐来保存咖啡豆。
不适合。
首先,冰箱并不能帮助咖啡豆保存其新鲜气味和口感,反而可能会影响咖啡的味道和质量。放在冰箱里会让咖啡豆的气味被其他食物或杂味所污染,导致口感变差。
其次,当我们从冰箱里取出咖啡豆时,由于环境的急剧变化,会导致咖啡豆产生冷凝水,进而导致咖啡豆的受潮和变质。因此,不建议将咖啡豆放冰箱,以免影响咖啡的品质。
为了保持咖啡豆的新鲜口感,建议将其存放于阴凉、干燥、通风的地方,避免阳光直射和氧气过多的地方。如果需要长期保存,可以将咖啡豆放在密封罐子里,或者将其分成小包装进行冷冻,但一定要注意避免冷凝水的产生。