螃蟹放在冰箱冷冻区被冻死以后还能吃吗(活螃蟹放在冷冻里冻死了可以吃吗)

螃蟹放在冰箱冷冻区被冻死以后还能吃吗(活螃蟹放在冷冻里冻死了可以吃吗)

首页家电维修冰箱更新时间:2025-02-02 14:02:32

螃蟹放在冰箱冷冻区被冻死以后还能吃吗


冻死的螃蟹是否能吃,要看具体情况:

1. 如果螃蟹是在冷冻层被冻死,由于冷冻层的温度基本在零下十几摄氏度,可以抑制细菌滋生,螃蟹一般不会产生细菌,在低温下也无法分泌组胺等有害物质。所以这种情况下,冻死的螃蟹一般可以继续食用。但是要注意中途不可发生解冻的情况,以免受到细菌等微生物入侵,导致螃蟹变质。

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