木薯放冰箱速冻还可以蒸来吃吗（木薯怎么煮才没有毒）

可以，首先要把木薯的皮剥掉，然后可以按自己的喜好切成小块小段或者条状等，用水冲洗干净就可以制作各种美食了，木薯可以清蒸，可以水煮，清蒸和水煮的木薯吃起来都比较香甜软糯。而且推荐水煮木薯，切好的木薯放入煮锅中，加开水或冷水即可，烧开后再煮十分钟到15分钟，煮到能用筷子轻松穿透就熟了。

木薯不能直接蒸着吃。

一般的木薯需要经过处理之后才能食用，它本身具有一定的毒性。木薯用途还是比较广泛的，它不仅可以食用，加工一些产品，还可以用来当作饲料，淀粉以及工业原料。

木薯在我国的种植历史悠久，它可以分为两类，一种是叶淡绿色，一种是紫红色。要将木薯的毒性去除，可以在食用时将其去皮煮熟，使氰苷溶解，之后将其放入清水中浸泡一个晚上，而且还要定时换水。

木薯含有多种营养物质，它含有蛋白质，淀粉，维生素，膳食纤维以及一些矿物质。它的烹饪方式也十分多样，不仅可以炒菜，煲汤，制作木薯糕，木薯面条等，可以根据个人喜好来决定。