冰箱里的鸡蛋怎么煮好剥壳（冰箱拿出来的鸡蛋怎么煮不会破壳）

1.

首先在冰箱里拿出鸡蛋，如下图所示，一定要选择完整无损的鸡蛋，这样煮出来的鸡蛋才能是完整的状态。

2.

锅中放入清水1000毫升，用大火煮至微微冒泡，但是没有沸腾的状态，然后再放入鸡蛋500克，盖上盖子煮五分钟的时间即可，中间的水不能沸腾，必须是小火煮鸡蛋。

3.

只需煮五分钟，以后便关火，然后焖上两分钟，晾凉以后就可以拿出来了。

4.

如下图所示，这样煮出来的鸡蛋非常好剥壳，而且鸡蛋外表皮没有一个破裂的。