新鲜河虾放冰箱怎么保鲜（河虾放冰箱怎么保存）

把鲜话的河虾放在容器中，然后加入清水至高过河虾1~2公分高度，迅放入冰箱冷冻室中急冻，这样能使河虾保持原有的新鲜风味。

保鲜盒冷冻法

把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接放入冰箱速冻。吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了，而且还很完整。这样的虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样的，可以保存到来年有鲜虾的时候。