怎样利用冰箱做冻豆腐（冰箱冻豆腐的制作方法）

制作方法 编辑

1．在超市中买盒装韧豆腐，将韧豆腐切成大小均匀的块儿。

2．把切好的豆腐凉水下锅，并放1/2茶匙盐（约3克），待水煮开后，继续煮1分钟，将豆腐捞出。

3．将捞出的豆腐放入凉水中，充分过凉后捞出沥干，一块块的码入到保鲜袋里。

4．最后，封好保鲜袋，将豆腐放入冰箱冷冻室里冷冻即可.

准备材料：鲜豆腐 1块，盐 5g，保鲜袋 1只1、将买来的鲜豆腐放在案板上切块备用。2、切好的鲜豆腐放入锅中加水大火煮开。3、水开后，再将鲜豆腐煮两分钟关火。4、将煮好的鲜豆腐过凉水一块一块放入准备好的保鲜袋中。5、将豆腐放入冰箱中冷冻一晚取出，冻豆腐就做好了。6、将冻豆腐解冻后即可食用。