没冰箱怎么存肉（在没有冰箱的情况下怎么保存肉）

一是把肉煮熟，比如做成红烧肉，或者辣椒肉干，可以保存3--5天。

二是做成腊肉或香肠，若是在农村，挂在柴灶上方，烟熏火燎的，可以保存大半年。

没冰箱只能用腌制品肉才能保存很长的时间，比如做腊肉和腌肉才不会坏，至少都能保存一年的时间，挂在通风的地方就可以了。有冰箱当然更方便存肉。