电饼铛烙发面饼不硬方法（电饼铛做发面烙饼记住一个诀窍）

1.

准备一个干净的盆子，里面放入面粉500克，加入酵母五克。

2.

接着放入温水100毫升，温水的温度是60度，在这里必须放入温水，只有这样才能够使发面饼不硬。

3.

然后再揉搓成光滑的面团，发酵三个小时。

4.

三个小时以后直接改成薄饼，如下图所示。

5.

电饼铛里面放入食用油20毫升，再把薄饼500克放入其中。

6.

扣上电饼铛的盖子，烙五分钟即可。

7.

五分钟以后，两面金黄即可盛出。

8.

如下图所示，盛出以后再切成三角块即可，这样烙出来的发面饼一点都不硬，成品图。