白萝卜馅饼电饼铛做法（电饼铛做萝卜丝馅饼的视频）

食材：白萝卜一根 、 面粉150克 、 鸡蛋 一个 、 葱一棵 、 盐3克 、 鸡精少许

具体做法：

1、白萝卜清洗干净，去皮，切丝。小葱切碎。

2、面粉和萝卜丝调和，加入适量水，然后再加入盐、鸡精、鸡蛋、小葱末，搅拌均匀

3、电饼铛刷一层油，用勺盛入电饼铛煎，压平，整理成一个个小圆饼，煎至两面金黄即可

1，面粉加温水合成比较柔软的面团，盖上保险模醒30分钟

2，猪肉馅中加入老抽、生抽、料酒、食盐、胡椒粉、鸡粉、葱姜末、食用油搅拌均匀

3，白萝卜洗净去皮攃丝，擦成丝的白萝卜放少许食用盐腌渍一会

4，腌渍好的白萝卜丝挤去水分，放入拌好的肉馅中

5，醒好的面团放在案板上稍微揉几下，分成小面团

6，擀成中间略厚四边薄的面皮取一份面皮，放上拌好的馅料

7，像包包子一样收紧口

8，收口朝下，用手轻轻按扁，成小馅饼坯子

9，做好的饼坯子放入电饼铛，一面定型翻煎另一面，两面金黄，并鼓起即可。