食材:面粉500克;奶酪条100克;培根150克;食盐3克;食用油100克;胡椒粉3克;白菜200克;蒜5克;番茄酱20克;沙拉酱20克;炼乳20克;酵母5克;温水400克;洋葱50g。
做法:面粉中撒入少许盐,搅拌均匀后缓缓的倒入开水,边搅拌边倒,直到面粉变成雪花状,把面团揉匀,面团擀成薄薄的大饼,面饼上倒油,涂抹均匀后从一头开始卷起,卷成长条卷把面卷均匀的分割成适量的面剂,把面剂的两头开口出捏紧,然后两头对折,按扁擀成合适的大小,电饼铛预热,用软毛刷刷薄油,放入面饼,再在饼上面刷一层薄油,冒出大量热气后,大饼已经烙成两面上伽了