电饼铛，最开始的单一目的就是煎饼子，结果在日常生活中越来越多的人发现电饼铛的功能远不止于此，电饼铛烧烤、电饼铛考栗子、摊鸡蛋饼、烤米饭、煎鱼等等，一个电饼铛真是可以说买不了吃亏买不了上当，说它是一锅百用也毫不夸张。
今天珂珂教大家一个简单的电饼铛炕薯片的做法，真的是最原始最原味的薯片了，没有任何添加剂，甚至连盐都没有，但是滋味确实一级棒，也许能让很多朋友想起家的味道。
具体做法：
1、首先要有红薯，具体几个根据个人的食量而定，甚至也可以加进其他食材一起炕，比如土豆。
2、将红薯洗干净后削皮，两段的蒂切掉，然后将红薯切成1厘米左右的厚片，土豆削皮切成同样的厚片。
3、将电饼铛打开加热，红薯片和土豆皮直接放进锅里，盖上盖子，炕15分钟左右。
4、在等待炕红薯的中途可以打开看一下，喜欢吃点味道的朋友可以在此时撒上一些白糖或者盐，这样再盖上之后热度会将糖或者盐轰熟，很像糖渍薯片哦5、15分钟后就可以起锅了，电饼铛打开后把所有红薯和土豆片夹出来，不要留在电饼铛里，水汽太大。
留在锅里一会就表皮就不焦脆了
6、盛进盘子，趁热最好吃哦
要注意，红薯片和土豆片切好后，及时下锅炕，如果要等会就放进水里泡着，不然很快就会发黑；糖或者盐以及其他调料也可在出锅之后再撒，具体咸还是甜都按个人口味操作哦。
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