宝贝们，这个饼皮特别好吃，做了好多次了 零失败
By 大咪减脂餐
用料
- 面粉 500克
- 温水 150克
- 盐 2克
- 油酥 50克
- 玉米油 20克
- 盐 2克
- 五香粉 1勺
- 尖椒 1个
- 盐 适量
- 驴肉 适量
做法步骤
1、面里面加少许盐 温水搅拌成面絮
2、揉成面团 抹成油用保鲜袋包起来 醒发30分钟
3、调个油酥 面粉里面加盐 五香粉 油热放凉后搅拌成油酥(要熟油)
4、醒发好的面团擀成长方形 抹上一层油酥
5、切成小段(大小随意)
6、擀成长方形
7、电饼铛加热底部刷油 面饼上面也刷一层油
8、烙好后的切开
9、加入驴肉和尖椒 (加什么都可以 酥掉渣)
面粉的营养功效
养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。小麦味甘，性凉，入心、脾、肾经；养心，益肾，除热，止渴；主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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