豆浆机进入老百姓家庭后，每天自己做豆浆应该是常态了。
豆浆机质量好的可以用十几年，新产品是可以免滤的，但是旧产品做出来的豆浆喝之前肯定是要过滤的。
过滤出来的豆渣大家怎么处理呢？
做花肥？做煎饼？直接倒掉？
太可惜了。
一般在我们家豆渣做煎饼，做包点类是经常的事情。
尤其是黑豆豆渣营养更是全面。
根据中医理论，豆乃肾之谷，黑色属水，水走肾，所以肾虚的人食用黑豆是有益处的。 黑豆对年轻女性来说，还有美容养颜的功效。
黑豆中粗纤维含量高达4％，常食黑豆可提供食物中的粗纤维，促进消化，防止便秘发生。 另外，根据中医理论，“黑豆乃肾之谷”黑色属水，水走肾，所以肾虚的人食用黑豆可以祛风除热、调中下气、解毒利尿
黑豆基本不含胆固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人体吸收利用，又有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。因此，常食黑豆，能软化血管，滋润皮肤，延缓衰老。特别是对高血压、心脏病等患者有益。
黑豆渣肉夹馍
材料：黑豆豆渣100克 面粉160克 酵母2克 盐1克 油10克
做法：
1、浆所有材料搅拌揉匀发酵2倍大
2、再次排气揉匀然后分割成4份（每个大约80克）
3、搓成条，卷起，用手按开成直径大约11公分的大小
4、电饼铛不放油，烙好即可
卤肉调料：
蒜 姜片 大料 香油 干辣椒 桂皮 干山楂 陈皮
生抽 料酒 老抽 糖 盐 白胡椒颗粒 五香粉
做法将五花肉冷水下锅焯烫洗净，然后将所有的调料（对了我还煮了一些鸡蛋放入）
电压力锅选择焖煮功能，40分钟左右，最后浸泡几个小时更入味
最后将他们组合成黑豆渣肉夹馍就成
烙好的饼从中间切块，加入剁碎的卤肉和香菜即可
