简单电饼铛做油酥饼的方法(怎么使用电饼铛做油酥饼)

简单电饼铛做油酥饼的方法(怎么使用电饼铛做油酥饼)

首页家电维修电饼铛更新时间:2022-01-20 04:57:38

最近迷上面食了

By 小雨带伞不

用料

做法步骤

1、水油皮制作:面粉,糖,猪油,水分次倒入,面粉用筷子搅拌成絮状

2、揉成面团,醒大约20分钟

3、油酥制作,猪油倒入面粉碗里,用筷子搅拌

4、最后用手揉几次就成油酥了

5、水油皮,和油酥分成10份。水油皮,我做完的水油皮770克,每份77克,油酥每个45克

6、水油皮包住油酥

7、油酥包完,口捏好

8、把面团擀成方形

9、面皮对折

10、在折,擀成长形,薄些

11、由上至下卷起

12、按压,擀成圆饼

13、电饼铛预热,刷一层油,烙至金黄色

14、非常酥脆。

小贴士

椒盐馅烙了三个,忘拍照了。口感吃起来也很好。馅料里的花生和芝麻用擀面杖捣碎的,捣碎后放入油酥和花椒粉和盐。比较麻烦

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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