电饼铛做糖油酥酥饼(电饼铛制作油酥饼教程)

电饼铛做糖油酥酥饼(电饼铛制作油酥饼教程)

首页家电维修电饼铛更新时间:2022-01-19 14:52:59

红茶属于全发酵茶类,可以帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能。预防疾病方面:红茶的抗菌力强,用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒,并预防蛀牙与食物中毒,降低血糖值与高血压。

寒冬时节的午后,喝杯红茶,吃块小点心。舒服一整天。。

这款小油饼是用利仁LRS-3000速热的电饼铛试做的。煎出来金黄金黄,口感香香酥酥的。

难度:切墩(初级) 时间:1小时以上

主料

自发粉150克 黄油(和面用)15克
红茶水65克 黄油(刷)20克
糖(视个人口味增加)15克

#利仁电饼铛试用之红茶油酥饼#的做法步骤

1. 先来了解下这款电饼铛吧。有考虑添置饼铛的可以考虑这款。利仁本身也是老牌子。我家里正在用的也是利仁的,四年了,还在使用当中。。现在试用的这是LRS-3000速热的,新款。有语音提示,煎盘也比以前的大。而且最喜欢的是它的煎盘可以一键拆洗,超级方便。

2. 自发粉,切入15克黄油,加入15-20克白糖。看自己需要的甜度,倒入泡好放温的红茶水。和面。

3. 和成光滑面团,盖上湿布醒一小时。

4. 醒好后再揉捏一会儿,搓成长条,切成自己需要大小的剂子。搓圆,擀成猪舌样。刷一层提前化开的黄油。

5. 从上到下卷起来,竖直,压扁。可以再重复一遍擀片,刷油,卷起,压扁。这样油酥会比较多层。

6. 预热饼铛,刷上黄油

7. 摆上饼胚,选择煎饼。

8. 如果要盖上盖子。,就要把右侧的上盘也打开,上盘也刷油。如果是只用下盘煎,那就一面煎2-3分钟。

9. 成品

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