平底炒锅与电饼铛做饼有何区别（电饼铛什么材质的好烙出的饼好吃）

区别如下

能源不同：电饼铛是通电源的。自动恒温锅具。平底炒锅用的是天然气。

加热不同：电饼铛上下两面加热。平底炒锅一面加热。

成品不同：电饼铛具有不粘，省油，锁住水分的功能，做出的烙饼，松软可口。平底炒锅的火候不好掌握，做出的烙饼容易糊底，干硬。

区别一，加热方法不一样平底炒锅是一面的加热电饼铛是上下双面加热。

区别二，加热能源不同平底炒锅靠燃气或者煤炭电饼铛靠电。

区别三，电饼铛不用翻个，平底炒锅需要翻个。