一直非常喜欢吃烤红薯,热乎乎的甜面甜面的,想想都直流口水。可是自己用烤箱烤的时间实在是太长,再说烤多了吃不完,凉了还不好吃,烤一两个吧都不够费电、费时间的,去年儿子想吃烤红薯,那天特别冷,转了一圈也没买到,索性买了几个生的回来我自己做,灵机一动我就把它切成厚片用电饼铛来完成,哈哈,几分钟我的红薯就熟了,那个香哟,把儿子乐的吃了好多!
By zy宝妈小厨 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 红薯 2个
- 植物油 少许
做法步骤
1、红薯洗净、切去两头
2、斜刀切成1厘米左右的片
3、电饼铛刷油、双面预热
4、码入红薯片,合上盖子
5、中途翻面,煎到两面金黄色、红薯稍发软即可
6、又香又甜
7、非常好吃
小贴士
1 红薯片别太薄,薄了吃不出烤红薯甜面的口感 2 植物油不建议省略,这样做出来的红薯才更能增香,就是那种香、甜、面的口感,这样才更好吃
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