平底锅比起电饼铛有什么优势(电饼铛和平底锅最大区别)

平底锅比起电饼铛有什么优势(电饼铛和平底锅最大区别)

首页家电维修电饼铛更新时间:2022-01-21 09:25:29

我家大女儿最近总说自己胖了,我看着也是圆润了不少,以前太瘦了,现在胖点也挺好的。但是小姑娘不这么认为啊,于是说她也要减肥了,要跟我吃一样的饭菜。我心里暗自以为,她是觉得我的减脂餐更好看吧!

既然女儿有要求啦,那就我俩吃一样的吧,别看才10岁的小姑娘,饭量不比我的小啊!做了两份鸡排饭,分量差不多,她也都吃完了。

鸡排饭的做法有很多种,照烧汁的、黑椒汁的、咖喱的都做过,今天就做一款少油少盐的吧,做法简单又好吃。再炒一个快手家常菜,口蘑手撕包菜,3分钟出锅,鲜嫩爽口。

米饭焖了两碗,一碗主要是三色糙米,偏硬,是给我吃的,另一碗主要是白米,偏软一些,是给多多吃的。一个小锅焖两碗饭,还能一起煎鸡排,来看看我是怎么做的吧!

【鸡排饭】

【米饭的原料】:大米小半碗、三色糙米小半碗、清水适量;

【鸡排的原料和调味料】:鸡胸肉2块、黑胡椒、盐、生抽酱油、料酒、玉米油;

【口蘑手撕包菜原料和调味料】:口蘑1盒、包菜小半颗、胡萝卜适量、大蒜、玉米油、生抽酱油;

以下饭菜使用厨具可以根据家里厨具自行调整,比如焖米饭可以用电饭锅或其它焖饭锅,煎鸡排可以换成平底锅或电饼铛。

【详细制作过程】:

1、先来看米饭,小半碗三色糙米提前浸泡30分钟, 再取小半碗大米,分别洗净,一起放在多功能早餐机的小方盒里,各占一半的地方,倒入清水,盖上锅盖,选“煎烤”功能煮开;

2、煮到这种程度,米已经鼓起来,但是还没有熟,还有一点水分,转成“温蛋”功能,继续盖上锅盖,焖煮20分钟以上;

3、鸡胸肉两块,用料酒、生抽酱油、盐、黑胡椒碎拌均匀,提前腌上,我一般是腌三小时以上,方便鸡胸肉入味。多功能早餐机换上三明治盘,上下盘都刷油,把腌好的鸡胸肉放进去,合上盖子,煎烤8分钟左右;

一块鸡胸肉做好,再做另一块,也不会影响另一侧焖米饭,合理利用时间。

4、米饭焖好了,鸡胸肉也都煎好了。

5、中间抽出一点时间做口蘑手撕包菜,口蘑切成片,包菜撕成小块,胡萝卜切片,大蒜切碎。

6、炒锅上火烧热,放玉米油,放大蒜炒香,放胡萝卜片翻炒断生,再放口蘑片翻炒断生;

7、放包菜翻炒断生,加一点酱油,翻炒均匀,菜肴入味即可出锅装盘。

取两个盘子,每个盘子里都放上米饭、口蘑手撕包菜,再摆上切成小段的鸡排,两份营养健康,少油低盐的鸡排饭就做好了,母女二人吃得美美的,这样的饭菜又简单又省事,合理利用时间和现有厨具,轻轻松松就能做出两个人的饭菜来,好吃又好做,太香了。

饭菜简单,吃得舒服又开心,今天的鸡排饭食谱分享结束,你喜欢这样的做法吗?如果自己一个人吃饭或者两个人吃饭,你会精心准备饭菜吗?会准备什么样的饭菜呢?欢迎留言聊一聊!

我是多妈,家有两宝,全职妈妈一枚,喜欢在这里分享自己的原创食谱和美食寻访经历!全职妈妈的生活,除了带娃和柴米油盐,也能拥有诗和远方!感谢您的支持和鼓励!

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