嗯~其实这些蔬菜都是吃火锅剩下的，有小白菜 卷心菜 金针菇 黑木耳都是一点点，孩子爸爸比较喜欢吃这种饼，松松软软的特别好吃，添加了太太乐鲜鸡汁就不用加盐了，毕竟这不是菜 是主食，太太乐芝麻香油也特别香，这两样都是我家必备哦
By 书拉密女的小饭馆
用料
- 面粉 200g
- 各种蔬菜 适量
- 发酵粉 2.5克
- 清水 250克
- 鸡蛋 2个
- 太太乐鲜鸡汁 约8克
- 太太乐鲜贝露 约10克
- 太太乐芝麻香油 适量
- 食用油 少许
- 火腿片 3片
- 小葱 1根
做法步骤
1、先把酵母粉倒入水中，搅拌至融化，然后放入面粉搅拌均匀，盖密封盖室温发酵即可
2、期间把各种蔬菜切碎 切丝都可以，反正就是易熟就行
3、发好的面表面呈蜂窝状，而且比较有粘性 我这边方言叫“调酵子”
4、将所有蔬菜倒入面糊中，再加一点切好的小葱
5、打入鸡蛋
6、倒入太太乐鲜鸡汁，挤一次大概是5克，但是我这个很少了，所以多挤了几次
7、倒入太太乐鲜贝露，味道也鲜美
8、再来点太太乐芝麻香油，增加香味
9、放入所有食材后搅拌均匀
10、锅中倒一点点油，烧热后倒入面糊，均匀的铺满锅底，也可以用平底锅，记得要焖3-5分钟，待表面凝固翻面
11、翻面后再盖上锅盖焖3-5分钟
12、两面都烙成这个颜色就可以了
13、软软的蔬菜饼，大人宝宝都可以吃哦
小贴士
蔬菜可以换其他的，比较容易熟的都可以 没有宝宝吃的话，还可以加点辣椒哦
面粉的营养功效
养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。小麦味甘，性凉，入心、脾、肾经；养心，益肾，除热，止渴；主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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