手抓饼已经兴起很多年了，大部分人都是直接在小摊前点个手抓饼来吃，一般是配上香肠、青菜、培根、鸡蛋等，在家做也同样是这样操作。其实这只是发挥了手抓饼冰山一角的作用，它还可以做出很多的吃法，那我们今天就先来介绍两种吃法！
第一款：紫薯方块
外部焦黄香脆，内部软糯咸香，这款紫薯方块带去公司或者在家里做早餐都很不错，我那天做好的3大块当成了宵夜，家里人一下子就吃完了。
材料：
手抓饼、紫薯、芝士
做法与步骤：
1.将紫薯蒸熟，碾成紫薯泥
2.手抓饼摊开，放上1片芝士
3.再将紫薯泥放上去
4.将手抓饼把紫薯泥包裹起来
5.打开电饼铛，放入适量的油，将包裹好的紫薯大方块放入锅中煎
6.煎至两面金黄
7.四边边缘也都夹起来立着煎
8.煎好后用刀切成小方块即可
第二款：拿破仑酥
拿破仑酥颜值很棒，是下午茶的当红小生，做好装在蛋糕盒中就可以拎到公司。工作疲倦的时候来一块，立马精神满满的！
材料：
手抓饼、奶油、蓝莓、树莓
做法和步骤：
1.取出手抓饼，切出合适的大小
2.用牙签或者叉子在饼上戳出小孔
3.饼皮平铺在碟子中，放烤箱中180度烤25分钟
4.烤好后取出晾凉
5.将奶油打到可以拉钩
6.用裱花袋装奶油在烤好的手抓饼上挤出奶油花
7.重复3层后，在最高层用水果点缀
1.紫薯方块在包裹起来的时候为了避免粘手，可以用手抓饼自带纸按压
2.烤拿破仑酥时，用尽量平的碟子，烤出来的饼更加好放置
3.烤好的饼皮一定要晾凉再挤奶油上去，不然奶油容易化哦
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