电饼铛做面食一般要多久(第一次用电饼铛怎么做面食)

电饼铛做面食一般要多久(第一次用电饼铛怎么做面食)

首页家电维修电饼铛更新时间:2022-01-21 16:42:28

这面食不加一滴水,钙质高无油健康特暄软,烙一次吃一周,比包子还受欢迎

我们的土地广袤而博大,南北方的饮食有着很大的不同,南方人的精细,北方人的粗犷形成了鲜明的特点。南方的饮食主要以大米为主,主食一般就是米饭,米粉,肠粉等等,而北方是以面食为主,种类也更多。

作为地地道道的北方人,饮食更是独具北方的特点,面食就是我们最普通的主食,平时米饭很少吃,主要就是馒头,包子,各种烙饼,面条等等。也可以说从小吃到大的面食是百吃不厌的美味,每一种面食的做法就会延伸出N种吃法。

例如我们常吃的原味饼,就可以加入肉,蛋或者各种菜肴,就会有不同的风味,我想这也正是面食所让人痴迷的原因吧。今天就和大家分享原味芝麻饼的详细做法,特别简单,暄软好吃,烙一次吃一周,方便快捷。尤其是在早餐的时候,卤肉卤蛋一夹,配上粥或者牛奶就是让人垂涎的一餐。闲话少说,一起看看这道面食的做法吧~~

所用材料:面粉600克,牛奶1盒,鸡蛋1个,酵母粉3克,芝麻适量。

做法步骤:

第一步:做面食肯定就要先和面,面粉加入牛奶,鸡蛋以及酵母粉和成稍微硬一点的面团,盖上保鲜膜放到温暖的地方,静置发酵成蜂窝状态。很多人说发酵面团看时间,其实是不对的,主要还是要看面团的状态。因为发酵需要温度来决定,温度低发酵的就慢,温度高发酵的就快,这是常识。

第二步:把发酵好的面团分割成小面剂子,揉匀按扁。

第三步:表面刷上水,这样再沾上芝麻,芝麻就不会掉落。

第四步:把芝麻均匀地撒在饼上,这样饼坯子就做好了。

第五步:电饼铛预热2分钟,放上饼坯子盖上盖子,大约3分钟就熟透了。如果没有电饼铛就用平底锅来烙制也是很棒的,只要注意别火大烙糊了就可以了。要说烙饼个人认为还是电饼铛更加的省时省力,还烙不糊,对于厨房小白来说是必备的。

第六步:烙好的饼直接出锅就可以了,十分的简单。我们自己做这款饼营养更好,不加一滴水,加了牛奶和鸡蛋,涨发和暄软度以及营养都更加好,也更适合家里的老人和孩子,别看只是主食但是钙质含量却不低,又有芝麻的加入就更好了。有时间还是自己做吧,超级简单。

第七步:如果早餐吃,把饼放到电饼铛一热,夹上菜肴就很棒,可以说喜欢什么夹什么,随意发挥,比包子可好吃多了,我家每周都会做上一大摞,随吃随取特方便,还不容易坏,烙一次吃好几天。

峰儿话语:

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