爱吃面食的人不分南方和北方，就像北方人也爱吃年糕，南方人也爱吃馒头一样，当然除了馒头、面条之外，还喜欢吃单饼、合饼、馅饼等等；很多厨房小白或者面食小白，由于把控不好火候，经常会煎过头或者煎糊了；包括我自己烙馅饼或发面饼的时候，经常里面还不熟表皮已经糊了。
现在的厨房小家电非常多，其中电饼铛就能做出你想要的各种美食，电饼铛是上下两面同时加热，中间的食物经过高温加热，达到烹煮食物的目的吗，而且自动控制火候。
九阳JK30-D1电饼铛单纯看外观颜值很高哦，其实它不光高在颜值上，内容也高哦，用过之后才深深的体会到。
九阳JK30-D1电饼铛打开的角度，可以是90度，也可以平放180度，平放就是2个不沾煎锅，可同时加热，再多人吃饭也没关系，不用担心不够吃。
九阳JK30-D1电饼铛的功能，既有针对厚的馅饼/披萨功能，又有薄饼/煎蛋功能，还可以煎牛排、鱼虾，同时还有烘干果、发酵解冻等功能，同时还有一个自主煎烤功能，这些功能足以应对家庭烹饪的需求，满足不同人群的需要。
在电饼铛的左侧有一个解锁按键，按一下就能取下煎盘，便于烹饪后进行清洗。
电源线缠绕在电饼铛的底部，便于收纳。
说明书是必须要配备的，还有保修卡和一个木制的锅铲。
看一下煎盘的高度，下煎盘的高度2公分，烙任何发面的饼都没有问题。
煎盘的直径27公分，烙一锅大号的葱油饼或发面饼绝对不在话下。
这款发面的酸菜肉火烧，就是用九阳电饼铛的馅饼功能制作的，它在每次使用的时候，都有一个预热阶段，预热到位后放入馅饼，还有一个醒发松软的过程，它能促使面团继续发掘，促进面团膨胀，让馅饼口感松软。
随着面饼的持续发掘和膨胀，电饼铛的温度也是持续升高，淀粉开始糊化，馅料在烹饪过程中也开始熟化，馅料的汤汁进入松软的面皮内，这时需要给馅饼翻面，让其受热均匀。
烹饪的过程中，能看到热腾腾的蒸汽从电饼铛的四周散发出来，此时就闻到馅饼鲜香的味道。
烹饪完全结束打开盖子能看到四周的水汽，饼皮是金黄酥脆的口感，咬一口内部鲜嫩柔软。
用薄饼的功能做出外酥内软的葱油饼
用馅饼的功能烙出的大黄米面豆沙糕，表皮酥脆内里柔软，味道甜美。
这款发面的麻薯豆沙火烧，没用一滴油，干烙的发面饼，面饼发酵膨胀的效果非常棒。
烙好一锅馅饼若有汤汁漏出，用厨房纸擦一下，干净如初，然后再使用，烹饪结束后下煎盘可以取下清洗，上煎盘直接用厨房纸擦净即可。
是不是动心了？耐心等几天，很快会上市的，爱吃烙饼的有口福了。
