电饼铛做煎饼面糊配方(正宗电饼铛做煎饼的方法)

电饼铛做煎饼面糊配方(正宗电饼铛做煎饼的方法)

首页家电维修电饼铛更新时间:2022-01-21 03:22:29

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1、煎饼馃子,是天津的著名小吃,天津人以它为早点。

2、 今天老刘就来分享一下“煎饼果子”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。

3、下面开始介绍所需要的食材:

面粉、玉米粉、鸡蛋、小葱、熟黑芝麻、黄豆酱、甜面酱、油条

4、200克面粉中放入100克玉米粉,再放入一勺食盐,分次放入500克凉水,搅成流线型面糊

5、电饼铛刷上一层食用油,舀入两勺面糊,用刮板刮平整,在饼皮上打上一个鸡蛋碾碎摊平,撒上少许黑芝麻、葱花

6、一面烙至定型以后再翻一面,上面放上半根油条,一边擦上黄豆酱、一边擦上甜面酱,卷起来,中间对折叠起来,煎饼果子就做好了

7、玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等,具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效

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