电饼铛摊煎饼又薄又圆妙招

电饼铛摊煎饼又薄又圆妙招

首页家电维修电饼铛更新时间:2023-07-24 18:41:09

电饼铛摊煎饼又薄又圆妙招

原料:面粉、水、鸡蛋、食用油。

做法步骤:

第1步、面粉与水、鸡蛋混合搅拌均匀,到没有小面疙瘩的程度,用筷子提起面糊断断续续落下。

第2步、电饼铛通电,用盛粥的勺子将面糊倒入电饼铛,一次半勺的量,然后用煎饼刮板刮一周把面糊刮开成饼状。

第3步、刮一圈就好,三十秒,煎饼边缘翘起,把煎饼翻过来几秒就可以了。

第4步、熟练就好,多做几次。可以放鸡蛋,涂上酱,放油条,放点葱花之类的做成煎饼果子。我这次没放,是另外炒了菜,用煎饼卷着吃的。

第5步、煎饼刮板是这种的,还有T型的。

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