齐鲁晚报·齐鲁壹点 互动编辑 曹蕾
“给母亲做的梅花形小零食，上次做的甜味的，妈妈说这次想吃咸味的。”壹粉说。6月26日，壹粉“风之物语”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站发来一则自制小零食的美食情报，一口一个，好吃到停不下来，具体做法一起来看看吧。
制作步骤：
1、三个鸡蛋一瓢（小葫芦瓢）面粉，一小勺盐、3克酵母粉，一克泡打粉，少许食用油，少许牛奶和成光滑的面团，醒发至两倍大。
2、醒好的面，放面板上揉搓排气，擀成大约1.5厘米薄片，用模具压出花形，在用牙签在每个花瓣上压出三条花瓣的纹路。
3、电饼铛预热不用放油，烙一面微黄翻面，烙制两面金黄即可出锅，酥脆咸味的梅花小零食就做好了。
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