懒人电饼铛做披萨饼的方法

一、食材：

饼底：高筋面粉150g、水70g，橄榄油15g、糖1茶匙、盐1/4茶匙、干酵母粉1/2茶匙

馅儿料：披萨酱5汤匙、马苏里拉奶酪100g、香肠50g、玉米30g、青椒30g

二、做法：

1、将饼底所需的料全部混合，揉至面团可以拉出薄膜即可，然后盖上保鲜膜，发酵至两倍大;

2、香肠，玉米，青椒切丁，马苏里拉奶酪刨丝，待用;

3、发酵好的面团，排出空气，擀成圆饼状，放入电饼铛中，面饼边缘部分包裹一圈细的黄油条;

4、面饼上，均匀的涂一层披萨酱;

5、上面撒上马苏里拉奶酪丝，继续放香肠丁、玉米粒、青椒丁等，最后再均匀撒上马苏里拉奶酪丝;

6、 电饼铛 调至烤肉功能键上，烘烤约15分钟即可。