电饼铛盖上盖子可以左右晃动(电饼铛上盖左右晃动是正常的嘛)

电饼铛盖上盖子可以左右晃动(电饼铛上盖左右晃动是正常的嘛)

首页家电维修电饼铛更新时间:2022-03-31 05:28:50

这几天的朋友圈被“凉皮”刷屏了,每个人都在晒自己做的凉皮,看来大家都吃腻了大鱼大肉,想来点爽口的了,朋友圈晒的凉皮有的看起来筋道滑爽、很诱人!但也有很多人做的不成功,只能凑合着吃了……

[技巧总结]:

1.调面糊加盐使做出的凉皮更筋道,加玉米淀粉能使做出的凉皮更筋道透明。

2.凉皮要想好吃,料汁是关键,用我上面的方法调出的料汁特别香!辣椒油最好用自己做的,我做时加了炒熟的花生碎和芝麻,格外香!

3.我们第1步调面糊的时候要注意,凉开水要分2次加入,这样可以避免过大的面疙瘩产生,做出的面皮光滑更筋道。

4.电饼铛做凉皮时,调好的面糊最好不要直接往锅里倒,要静置半个小时以后再倒,这样做出的凉皮才不宜破而且更筋道!

5.最后一点要记住,热锅凉油是电饼铛做凉皮成功的关键,这样做凉皮不粘锅,火候正好,30秒就能做一张。

抗疫非常时期,宅在家里的小伙伴们赶紧行动起来为家人做一道美味的凉皮吧!也非常感谢大家的关注和支持!,

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