如何用电饼铛做山楂饼(电饼铛做山楂)

如何用电饼铛做山楂饼(电饼铛做山楂)

首页家电维修电饼铛更新时间:2022-03-29 14:33:02

导语:山楂馅儿的红薯糯米饼你吃过吗?软糯香甜入口顺滑,开胃助消化

红薯是一种营养非常丰富的天然滋补品,富含着多种维生素以及蛋白质,能够增强人体的免疫力,而且价格又是非常实惠的,所以它深受着老百姓的喜欢,红薯的吃法可简单可复杂,可以直接蒸熟了吃,也可以搭配着一些食材做成饼、丸子或者是熬粥喝,不论是哪种做法,吃起来的口感以及营养价值都是非常棒的,所以红薯也是一种非常适合用于烹饪的食物,另外要告诉大家的是,红薯吃起来会让人有酒足饭饱的感觉。

可以有效的预防人体营养过剩的问题,从而达到减肥的效果,所以想要减肥的人群完全可以吃一吃红薯来达到目的,我要教大家用红薯做的这道美食是“山楂馅儿红薯糯米饼”,是以红薯与糯米粉为主料做成饼皮,里面包上以山楂为主料,搭配上非常丰富的配料制作而成的,这款甜饼里面的食材可谓是非常丰富的,那么营养价值也就会更加的充分,不用烤箱就能做成的甜品,大家可千万不要错过了,下面我们来学习。

山楂馅儿红薯糯米饼的做法:

备用食材:山楂糕1块,黄油20克,糯米粉300克,大米粉100克,澄面40克,熟黑芝麻适量,熟白芝麻适量,细白砂糖适量,干桂花适量,猪油少许,红薯1个,油适量;

制作过程:第一步,首先制作山楂馅儿,将黑、白芝麻烤熟,用擀面杖压碎;

第二步,山楂糕放在保鲜袋中,用手压成泥状,然后将压好的山楂泥、熟黑白芝麻碎、干桂花、白糖和提前融化好的黄油混合,搅拌均匀成山楂馅儿;

第三步,糯米粉、大米粉和澄面称好重量后,盛在一个盆中,搅拌均匀;

第四步,倒入滚烫的开水,烫成棉絮,加上一小块猪油和一块蒸熟的红薯,和成软硬适中的面团,静置5分钟;

第五步,静置好之后,将面团分成是30克左右的剂子,包上适量的山楂馅儿,收口朝下按扁后,涂上点水,蘸上白芝麻;

第六步,电饼铛预热后,放上少量的油,将做好的饼胚摆上去,烙至一面金黄后,翻面继续烙,直至熟透即可。

烹饪小贴士:1、做这款甜饼,在和面的时候,一定要注意是用沸腾的水,这样才能保证后续操作的顺利以及口感,在烙饼的时候,可以选择电饼铛,也可以选择用平底不粘锅,不得不说,我家里自从有了电饼铛之后,感觉方便了好多,做啥都容易了好多。

2、红薯糯米饼大家可能平时也多多少少吃过,可是山楂馅儿的红薯糯米粉你吃过吗?这个可就不太一定了,我要告诉大家的是,这样做出来的甜饼,吃起来的口感真的是没话说,特别的棒,软糯香甜入口顺滑,而且因为有了红薯以及山楂的加入,有着开胃助消化的功效,这道饼也是非常适合食欲不振的人食用的,保证让你吃了之后,胃口大开。

山楂是属于开胃助消化的水果,在山楂上市的时候,我们可以吃新鲜的水果,或者是将其做成山楂糕、山楂片等易于保存的食品,自己做出来的食物吃起来也会非常的健康卫生,这样在家里有消化不良人士的时候,就可以直接吃一吃成品。

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