导语：山楂馅儿的红薯糯米饼你吃过吗？软糯香甜入口顺滑，开胃助消化
红薯是一种营养非常丰富的天然滋补品，富含着多种维生素以及蛋白质，能够增强人体的免疫力，而且价格又是非常实惠的，所以它深受着老百姓的喜欢，红薯的吃法可简单可复杂，可以直接蒸熟了吃，也可以搭配着一些食材做成饼、丸子或者是熬粥喝，不论是哪种做法，吃起来的口感以及营养价值都是非常棒的，所以红薯也是一种非常适合用于烹饪的食物，另外要告诉大家的是，红薯吃起来会让人有酒足饭饱的感觉。
可以有效的预防人体营养过剩的问题，从而达到减肥的效果，所以想要减肥的人群完全可以吃一吃红薯来达到目的，我要教大家用红薯做的这道美食是“山楂馅儿红薯糯米饼”，是以红薯与糯米粉为主料做成饼皮，里面包上以山楂为主料，搭配上非常丰富的配料制作而成的，这款甜饼里面的食材可谓是非常丰富的，那么营养价值也就会更加的充分，不用烤箱就能做成的甜品，大家可千万不要错过了，下面我们来学习。
山楂馅儿红薯糯米饼的做法：
备用食材：山楂糕1块，黄油20克，糯米粉300克，大米粉100克，澄面40克，熟黑芝麻适量，熟白芝麻适量，细白砂糖适量，干桂花适量，猪油少许，红薯1个，油适量；
制作过程：第一步，首先制作山楂馅儿，将黑、白芝麻烤熟，用擀面杖压碎；
第二步，山楂糕放在保鲜袋中，用手压成泥状，然后将压好的山楂泥、熟黑白芝麻碎、干桂花、白糖和提前融化好的黄油混合，搅拌均匀成山楂馅儿；
第三步，糯米粉、大米粉和澄面称好重量后，盛在一个盆中，搅拌均匀；
第四步，倒入滚烫的开水，烫成棉絮，加上一小块猪油和一块蒸熟的红薯，和成软硬适中的面团，静置5分钟；
第五步，静置好之后，将面团分成是30克左右的剂子，包上适量的山楂馅儿，收口朝下按扁后，涂上点水，蘸上白芝麻；
第六步，电饼铛预热后，放上少量的油，将做好的饼胚摆上去，烙至一面金黄后，翻面继续烙，直至熟透即可。
烹饪小贴士：1、做这款甜饼，在和面的时候，一定要注意是用沸腾的水，这样才能保证后续操作的顺利以及口感，在烙饼的时候，可以选择电饼铛，也可以选择用平底不粘锅，不得不说，我家里自从有了电饼铛之后，感觉方便了好多，做啥都容易了好多。
2、红薯糯米饼大家可能平时也多多少少吃过，可是山楂馅儿的红薯糯米粉你吃过吗？这个可就不太一定了，我要告诉大家的是，这样做出来的甜饼，吃起来的口感真的是没话说，特别的棒，软糯香甜入口顺滑，而且因为有了红薯以及山楂的加入，有着开胃助消化的功效，这道饼也是非常适合食欲不振的人食用的，保证让你吃了之后，胃口大开。
山楂是属于开胃助消化的水果，在山楂上市的时候，我们可以吃新鲜的水果，或者是将其做成山楂糕、山楂片等易于保存的食品，自己做出来的食物吃起来也会非常的健康卫生，这样在家里有消化不良人士的时候，就可以直接吃一吃成品。
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