自从学会披萨这做法，孩子三天两头点名要吃，简单又营养，太香了
说起披萨，大人小孩都爱吃，一种宁肯排队都要吃的美味，尤其孩子们，几天不吃想得慌。
又到周末，孩子爱吃的水果披萨不用买，教你最好吃的做法，超简单，零失败，料足味美，好吃又营养，在家做比买得更香更实惠，喜欢吃水果披萨的小伙伴，看看家里都有啥水果，周末有时间，动手做起来吧！
我家披萨从不买，想吃都是自己做，既省钱又不用出去排队等待，而且馅料足，想吃啥口味的就做啥口味。
在人们的印象中，做披萨很复杂，还得有烤箱，所以很多小伙伴一听做披萨，就望而生畏了。其实做披萨没有那么难，比蒸包子都简单，如同烙个发面饼，没有烤箱用电饼铛、平底锅都能做，只是在饼上多加点料而已。各种口味、加多加少都随自己的心意，底脆料足特解馋。试试吧，学会这做法，以后就可以经常做给孩子吃啦！自己做食材好，用料足，而且物美价廉，还能满足家人的各种口味，好吃健康还有营养，再也不用排队等待了。
【什锦披萨】所需食材：面粉300g；橄榄油5g；白糖10g；酵母3g；香蕉1根；苹果1个；芒果2个；草莓适量；番茄酱适量；马苏里拉适量。
做法及步骤：
准备食材：做披萨对面粉要求不是很高，可以选用面包粉、高筋粉、普通粉或者全麦粉，将酵母和糖加入面粉中搅拌均匀，再倒入5g的橄榄油，加入适量的温水搅拌至无干粉，然后揉成光滑的面团。
面团揉好后，盖上保鲜膜，可以放在温暖处等待发酵，或者直接送入烤箱，40度发酵1小时。
发酵面团的时候，可以准备辅料了，这里边除了草莓其他食材都是带皮，好处理。草莓先用流动的清水冲洗几遍，切记不要摘掉草莓蒂，因为去蒂的草莓若放在水中浸泡，残留的农药会随水进入果实内部，造成更严重的污染。将草莓放入清水中，倒入半勺盐，淡盐水中浸泡5分钟，这样可以杀灭残余在草莓表面的有害微生物，且有一定的消毒作用，然后再冲洗两遍就OK了。
取出发酵好的面团，将面团按照模具的大小擀成饼坯。
然后将饼坯装入模具中，底部不要刷油，按照模具的大小造型，做一个披萨刚刚好。
用叉子在底部扎一些小孔，便于透气。挤入番茄酱，这个不是必须的，孩子喜欢吃就放，不喜欢吃可以不放番茄酱，然后撒上一层马苏里拉。
此时可以切水果了，苹果去皮切丁，香蕉去皮切片，芒果去皮切块，草莓切块，撒一层苹果丁，码一层香蕉片，再撒上芒果丁和草莓。因为苹果和香蕉都很容易氧化，不能提前准备，否则容易变黑。
最后撒上一层马苏里拉奶酪，喜欢拉丝就多撒点。
烤箱设置上下火230度预热5分钟，将准备好的披萨送入烤箱，上下火中层230度烤15分钟左右。烤箱品牌不同，温度和时间仅供参考，请根据自己的烤箱是指。
出炉，色香味俱全的披萨就烤好了，果味口感真的是相当的好吃，很清新，大人孩子都爱吃。
小贴士：
1、如果没有烤箱，可以用电饼铛或者平底锅来做，全程小火烘烤，如果是用煤气炉灶烘烤，注意不时晃动一下锅子，保持受热均匀。
2、马苏里拉奶酪属于高钙、高脂肪、高热量的食物，特别是全脂奶酪，更不适宜吃太多哈，如果担心体重增加但又想吃奶酪的话，可以选择低脂奶酪，做披萨时也可以少撒一些。
披萨不用买，试试这做法，简单又营养，孩子三天两头点名要吃。欢迎留言，共同交流，喜欢这篇文章，请关注，点赞，转发和分享，感谢您的鼓励支持！
,此文为大海微澜原创图文，盗文盗图必究
