葱花饼相信很多人都熟悉，经济又实惠。它在发面里面加了油盐与葱花，没有其他的食物材料，保持了食材原本的鲜美。
但是其实葱花饼也可以口感很丰富，不一定就要用传统的做法。
为了吃到可口的葱花饼，我自己摸索了一下食谱，老公一口气吃了一盘子，最近天天吃都不腻，还很饱，成本不到一块钱，毕竟也就一个鸡蛋一些面粉就行了。有了它天天都解馋。
用料| 面粉 | 50 克 |
| 葱花 | 若干 |
| 盐 | 两勺 |
| 肉馅 | |
| 姜 | |
| 十三香 | |
| 耗油 | |
| 生抽 | |
| 香油 | |
| 植物油 |
1、剁肉馅！！尽量剁细腻一些，这样烙饼容易熟！
2、剁葱花！！过程中真的会流眼泪！小贴士:可以戴上泳镜哦！然后是剁姜末！
3、放盐、植物油、香油、生抽、耗油、十三香、姜沫儿一起搅拌均匀，备用。
4、提前活好面，醒着！！注意面不能太硬，否则就不容易起酥。所以，不建议使用高筋面粉。和面时，热水用量也应居多。
可将面团分成两块，分别用擀面杖擀成饼片，将馅料涂抹在饼上，抹匀开来！从一端将面饼卷起，捏成剂子，擀成圆饼。饼铛放几滴植物油起锅烙饼！！
5、烙饼时注意火温，待饼成金黄，及时翻面即可！两面金黄即可出锅！
葱花饼一定要放肉！没有肉的话，葱花里要放荤油！不然烙出的饼因为葱叶的缘故会发苦！
大家看我的葱花饼，是不是好看又好吃？菜谱一定要记起来哦
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