春光灿烂的日子,最适合春游,带上自制的蜜汁鸡翅,解馋饱腹首选。
By 思思小妹妹 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 鸡翅 10个
- 食用油 30克
- 蜜汁调料 30克
做法步骤
1、鸡翅洗净浸泡10分钟左右去血水
2、两边划上几道方便入味
3、放入酱料和适量水搅拌均匀,放冰箱冷藏一夜
4、电饼铛表面刷一层油,放入鸡翅后鸡翅表面也刷上一层油
5、盖上盖子,按鸡翅键煎至两面金黄即可开吃。
6、腌制一夜后非常入味哦。
小贴士
电饼铛煎至过程中鸡翅记得翻面
鸡翅的营养功效
鸡肉性平、温、味甘,入脾、胃经;可益气,补精,添髓;用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。
1.强身健体
鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。
2.提高免疫力
现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。
3.补肾精
可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。
4.美容
鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。
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