电饼铛红薯粉最好吃的做法(红薯粉怎么在电饼铛里做粉皮)

电饼铛红薯粉最好吃的做法(红薯粉怎么在电饼铛里做粉皮)

首页家电维修电饼铛更新时间:2022-03-29 10:39:56

民间有老话说“七不出,八不归,上九办事一大堆”。

古代中国人们认为,九在数字中最多最大,因此为上,传说正月初九这天是“天日”,也是玉皇大帝的生日,俗称“上九日”。很多地方的人认为上九日办事会有事半功倍的效果。你们家乡在初九都有哪些习俗呢?欢迎留言分享!

俗话说“每逢佳节胖三斤”,过年期间,相信大家一定都吃了不少大鱼大肉,不仅体重增长不少,胃口也会吃得有点油腻了。节后的饮食要注意清淡油,让身体恢复到健康的状态,这样才有充沛的精力去面对新一年的工作和生活。

今天就给大家分享一道清淡营养,做法又非常简单的懒人早餐饼。这道早餐饼的食材选用了红薯粉丝、胡萝卜、包菜、鸡蛋和洋葱,红薯可以分解体内的胆固醇,促进脂质的新陈代谢,胡萝卜和鸡蛋增加营养,洋葱更是被誉为“菜中皇后”,几种食材搭配在一起做出的早餐饼,简单好吃又营养。

粉丝蔬菜饼

下面一起来看看详细的做法和步骤吧!

粉丝、包菜、胡萝卜、洋葱、小葱、鸡蛋、盐、鸡精、食用油、面粉

1、盆中放入一把红薯粉丝,用剪刀剪断,然后加一勺食盐,倒入没过粉丝的冷水,加食盐可以促进粉丝的泡发。

2.适量包菜切成细丝,尽量切细一点,这样口感更好。切好的包菜放入大碗中,加一勺盐抓均匀,腌制5分钟。

3.一根胡萝卜去皮,先切成薄片,然后切成细丝,胡萝卜丝也尽量切细一点,装入碗中备用。

4.半颗洋葱也切成细丝,抖散后装入碗中备用。

5.一把小葱洗净后切成葱花备用。

6.粉丝泡好后捞出控水,有点硬也没关系。

7.包菜腌出来很多水,挤出多余的水分后备用。

8.锅中水烧开,把粉丝放进去烫一下,烫一分钟左右就可以了,不要烫太久,时间到控水捞出,然后放进大碗中备用。

9.准备2个鸡蛋,充分搅散。把鸡蛋液倒到粉丝上,然后用筷子翻拌均匀。

10.粉丝和鸡蛋液拌匀后,加入胡萝卜丝、洋葱丝、包菜丝、葱花,然后加一勺盐、一勺鸡精,再次翻拌均匀。

11.翻拌均匀以后,少量多次的加入面粉,再次给它拌匀,切记一次不要加太多面粉,最后加至粘稠可以摊成饼就可以了。

12.电饼铛刷油,放入搅拌好的粉丝团,然后用铲子按压平整、摊均匀,上层也刷一层食用油,可以锁住水分,还能防止粘住上盖。刷好油以后,再撒上一点黑芝麻、白芝麻,增色增香。盖上盖子,上下火烙3分钟。

13.时间到利用一个平碟子把粉丝饼翻面,再烙3分钟,让粉丝饼熟透。

14.时间到就可以出锅了,满屋飘香,取出来切成自己喜欢的形状就可以开吃了。

这样做的早餐饼颜色金黄诱人,吃起来外酥里软,越嚼越香,里面的食材也非常有营养,而且做法非常简单,当作早餐很快就能做好。


这道粉丝蔬菜饼我们全家人都爱吃,味道真的很不错,喜欢的朋友可以收藏起来,有空的时候试一下哦!

,

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.