使用电饼铛怎样做玉米面发糕（电饼铛做玉米发糕做法）

前几天吃了老妈做的玉米面发糕 超级好吃我也想着做一款 不过家里刚好没有玉米面 就用白面做的发糕 也超级软嫩好吃呢

By 小鱼闹闹儿

用料

• 面粉 300克
• 牛奶 一袋240毫升
• 鸡蛋 2个
• 酵母粉 3克

做法步骤

1、两个鸡蛋蛋散

2、放入酵母粉

3、放入牛奶和面粉

4、搅拌均匀

5、发酵到两倍大 30-60分钟左右

6、蒸锅里加水 蒸之前把面糊倒入小盆里 小盆周围抹好油 盖好盖子静置10分钟 然后水开30分钟

7、爱吃坚果的可以在倒入小盆之前加入坚果 搅拌均匀 蒸好倒扣出来切好

面粉的营养功效

养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。小麦味甘，性凉，入心、脾、肾经；养心，益肾，除热，止渴；主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

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