华美电饼铛腿怎么拆（华美电饼铛常见故障维修）

导语：#江大附院#援桑医疗队（英文名：SunshineFamily）于2020年9月20日结成，后赴非洲坦桑尼亚桑给巴尔岛执行为期1年的医疗任务。在全球疫情依然严峻的情况下，让我们给与12名医疗队员最温暖的祝福及最由衷的支持！#疫情#

不畏艰苦 甘于奉献 救死扶伤 大爱无疆

这篇文章是关于援桑队员们日常生活的记录（2020年10月20日 星期二 晴）

帮厨是援外医疗工作中的重要组成部分。周末帮厨需要早起，需要提前规划吃什么、准备什么、做什么，以及怎么做，还需要在队员们吃完后忙着整理厨房和餐厅：抹桌子、刷锅、洗碗、打扫卫生，帮一天厨比上一天班还要疲惫不堪，不仅仅身体上的辛苦，更多的是费神。

但我想更多的人，应该与我一样，期待着帮厨日的到来，因为在这一天，可以亲自动手，拿出看家本领，为其他队友做自己的拿手美味，可以获得满满的成就感，这成就感绝对不是来源于金钱和物质，而是来源于劳动带来的快乐。每每想到帮厨日，总能想到作家朱自清的《春》，这首散文诗多美，用来形容我帮厨前的心情再合适不过了。

《春》

——节选

盼望着，

盼望着，

东风来了，

春天的脚步近了。

一切都像刚睡醒的样子，

欣欣然张开了眼。

山朗润起来了，

水涨起来了，

太阳的脸红起来了。

小草偷偷地从土里钻出来了。

半个月前，就已知晓本周末轮到我帮厨。其实，很久之前就开始规划早餐list。帮厨日的早饭中一定要包括“朱氏”鸡蛋饼，珍藏已久的自国内带来的“华美牌”月饼，还有粗粮红薯，每人一个的“保留项目”——水煮蛋。既然有了规划，准备起来就更从容了。

帮厨日的前一晚：当地时间 pm 10:00（北京时间 am 3:00，桑给巴尔岛比北京时间慢个5小时） ，准时和面。凭着在家做了多年模范丈夫、模范父亲准备早饭的扎实基础，和面、摊饼驾轻就熟。拿起不锈钢盆，倒入面粉，放入饮用水，适量油盐，数个鸡蛋，搅拌起来，你若问我，放多少面粉，放多少水，多少油，多少蛋，多少盐，我不一定能具体的回答出来，靠这么多年摊饼经验，一套行云流水的动作，其他跟着感觉走就行了——看着和好的面，仿佛面盆里倒映出自己的幸福笑容，那就顺便和自己道一声“晚安，明早见！”

帮厨日，am 6:00 不到起床，洗漱完毕，外科术前洗手（医生特有洗手法上线）。开始准备早餐（为队员们做早餐，一定要体现出爱）。

#第一站

蒸锅里放入1/3锅水，蒸锅放上电磁炉，开火。为了保证每一位队员的营养，再艰苦，早上每人一个水煮蛋，也是必须的。精选12枚鸡蛋，仔细洗净，用时5分钟。然后，一个个鸡蛋便快快乐乐地跳入蒸锅，开始了它们的蜕变之旅。时间不能浪费，紧随其后，挑选山芋（非洲本地红薯），洗净，切成小块，若有变黑部位，绝对去除（有毒部分，不能食用）。切好的山芋块放入蒸盘，上火，开蒸。得知有的队员对馒头感兴趣，拿起数个小馒头一并放入蒸盘，盖上锅盖，前往第二站。

#第二站

是我的主战场，朱氏鸡蛋饼的诞生地。端起昨晚和的鸡蛋面，来到两个电饼铛前，左右开弓，双管齐下，摊平摊匀，厚薄适当。平均 5分钟就可以做一块饼，两个锅一起做，那么考考大家15分钟可以做几块饼呢？每块圆饼再一分为二，估计12名队员，每人都能吃上半块饼。因早有准备，故做饼很从容，但这15分钟内，还要为早上的黑豆粥，准备下粥小菜——酱黄瓜和开胃萝卜干，分别切成小块，方便队员们可以一口一块小菜。饼子做好后，匆匆赶往第三站，去收获更多的幸福。

爱心鸡蛋饼2