大家好我是小董。
今天中午小董蒸的米饭太多了,没有吃完,老婆说让倒掉,可是倒掉太浪费了,又不想做炒米吃,那今天用剩米饭分享一个简单又好吃的做法。简单好做又好吃,可以做早餐也可以做小零食。大人小孩都喜欢吃。下面跟小董一起看下具体做法吧。
主要食材:剩米饭1碗,鸡蛋2个,
配料:胡椒粉,盐,葱,午餐肉,
具体步骤:
1、剩米饭给他捣碎,碗中打入两个鸡蛋,用筷子打散,将蛋液倒入米饭中
2、放点胡椒粉,放3g的盐,给它搅拌均匀,香葱切成末,放入大米中,将午餐肉切成丁,搅拌均匀,
3、电饼铛中倒入油,油热之后倒入米饭,摊平,上面再刷一层油,盖上盖子焖一会,
4、烙至定型后翻面,烙至两面金黄酥脆就可以了。
将饼切成三角块,这样外焦里嫩非常好吃的大米饼就做好了。
这样的做法简单吧,里面的配料可以根据个人爱好添加,也可以添加洋葱,胡萝卜都可以。
上面介绍的这些就是小董做大米饼时使用的方法和技巧,如果大家还有其它好的意见或想法,都可以在评论区留言讨论。
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