千层饼的正宗做法电饼铛

1/6 往面粉里倒入热水，边倒边搅拌，用筷子搅成面絮状，活成光滑的面团，上面盖上湿毛巾醒半个小时



2/6 继续揉一小会儿，擀成薄薄的饼，在上面撒上葱花，盐，油，均匀抹开



3/6 叠成纸扇状，



4/6 把纸扇漏出来的一面朝里卷起来



5/6 压成薄饼



6/6 拿擀面杖擀成薄饼，下锅就可以