电饼铛上下温度差别为什么大（电饼铛的温度一般是多少）

因为电饼铛上下两个烤盘的加热温度是分开控制的，电饼铛上面那个烤盘通常是恒定的温度。电饼铛下面的烤盘采用的是双重温度控制和可调温度控制。当你使用温度按钮来调整电饼铛温度的时候，只能调节电饼铛下面烤盘的温度。