玉米面烀饼电饼铛家常做法（目前最好的三款电饼铛）

材料：

1. 玉米面 100 克

2. 面粉 50 克

3. 水 适量

4. 食用油 适量

5. 盐 适量

6. 韭菜、香菜、葱花 适量

步骤：

1. 将玉米面、面粉和适量盐混合在一起，加入适量水，搅拌均匀成稠状面糊。

2. 韭菜、香菜、葱花洗净切碎备用。

3. 将电饼铛加热，开启预热功能，然后涂上一层食用油。

4. 用勺子将面糊舀到电饼铛中，摊成圆形薄饼。

5. 在薄饼上撒上一层韭菜、香菜、葱花碎。

6. 等待一段时间，边缘变金黄时，翻转烀饼进行煎制。翻面后再摊上适量的韭菜、香菜、葱花。

7. 两面煎至金黄即可。

制作过程并不复杂，只需要注意电饼铛的温度，以及面糊的稠度。一旦熟练起来，制作玉米面烀饼也就变得非常容易了。