主要材料:水适量、面粉一斤、葱适量、花椒面适量、盐、油适量
做法:1、和面(稍微软一点),盖上盖子醒20分钟
2、油烧热,关火后,放入切好的葱花、花椒面和盐,制成葱油
3、取面团,擀成圆薄饼,倒上葱油,涂均匀
4、将面饼从一头卷起,均匀的分成等分
5、取一块面,拧上劲后按扁,擀成薄饼
6、饼铛里涂少许油,将饼放入,在饼上面涂一点油,盖上盖,大约6分钟即可
主要材料:水适量、面粉一斤、葱适量、花椒面适量、盐、油适量
做法:1、和面(稍微软一点),盖上盖子醒20分钟
2、油烧热,关火后,放入切好的葱花、花椒面和盐,制成葱油
3、取面团,擀成圆薄饼,倒上葱油,涂均匀
4、将面饼从一头卷起,均匀的分成等分
5、取一块面,拧上劲后按扁,擀成薄饼
6、饼铛里涂少许油,将饼放入,在饼上面涂一点油,盖上盖,大约6分钟即可
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