电饼铛煎牛排的做法 电饼铛煎牛排怎么做好吃（电饼铛煎牛排的正确方法）

用料

西冷牛排 200g

口蘑 五六个

橄榄油 适量

黑胡椒 适量

奈特兰淡味黄油 20g

圣女果 3个

鸡蛋 1个

蒜子 4个

做法步骤

1、牛排提前解冻，撕开贴体包装膜，不要冲洗牛排，用厨房纸吸干表面水分。

2、电饼铛预热，放入奈特兰淡味黄油至融化

3、将口蘑煎至两面金黄色

4、鸡蛋煎至半熟，蒜子和圣女果也要煎一下

5、大火热锅，在锅中放入适量的橄榄油，待油热，把牛排入锅中，七成熟鲜嫩多汁

6、7成熟：一面35秒，翻面35秒，再翻面10秒，再翻面10秒。牛排煎好，静置三分钟，醒肉食用。

7、撒点海盐和胡椒粉即可