电饼铛蒸汽的好还是悬浮式的好（蒸汽电饼铛的优缺点）

电饼铛悬浮式的好

悬浮式电饼铛比较高端，悬浮就是电饼铛的上下加热面中间间隙是可以调整的，饼厚则两面上升，薄则两面下降，这样有效保证了双面的加热均匀，悬浮式电饼铛有简单易用，升温快速，清洗方便等特点。

蒸汽的电饼铛相对来说就比较难于清理，不方便。

电饼铛是烙饼的，是没有蒸汽的，悬浮式电饼铛可以烙发面饼。